Turismo

L'indicatore rileva la presenza di agriturismi, come forma di attività turistica integrata nel territorio e volta a diminuire il “peso” delle infrastrutture sulla biodiversità e sul paesaggio. Nel periodo 2003-2019, il settore degli agriturismi in Italia mostra un aumento di oltre l’88% (da 13 a oltre 24 mila aziende agrituristiche) e dell’87,4% per le strutture agrituristiche che offrono la possibilità di alloggiare. Si osserva una diversificazione della tipologia dei servizi agrituristici offerti, in particolare l’attività di degustazione aumenta, nel 2019, del 14,6% rispetto all’anno precedente.

La Bandiera Blu è una delle etichette ambientali internazionali maggiormente riconosciute, creata appositamente per le spiagge e gli approdi turistici. Nel 2020, l’Italia rientra tra le nazioni con il maggior numero di Bandiere blu assegnate, nello specifico 407 per le spiagge e 75 per gli approdi turistici.

L'indicatore riporta il consumo di energia elettrica del settore “turistico” ATECO I (Attività dei Servizi di Alloggio e di Ristorazione) che, nel 2018, in Italia incide sul totale dei consumi di energia elettrica per il 3,8%. Considerando solo gli alberghi, i campeggi e gli altri alloggi per brevi soggiorni questa incidenza è pari all’1,5%.

Nel 2019 i flussi turistici stranieri alle frontiere presentano un aumento del 2,3%, mentre si segnala una diminuzione annuale dei viaggi degli italiani (-9,6%), dovuta principalmente al drastico calo dei viaggi in nave (-47,6%). I viaggi in generale si effettuano all’interno del territorio nazionale, circa il 76,1%, scegliendo come mezzo di trasporto l’auto, soprattutto per le vacanze (70,8%). Anche per gli stranieri permane la scelta dell’auto come mezzo di trasporto più utilizzato (55,5%).

L'indicatore intende fornire un’idea quantitativa del contributo dei turisti al consumo giornaliero di acqua potabile. Nel 2018, a livello nazionale, il movimento turistico censito ha consumato giornalmente 4 litri di acqua a uso potabile/ab. equivalenti. Nel periodo 2015-2018 si rileva una crescita dei consumi, passando da 3,7 a 4 litri/ab. equivalenti.

L’indicatore intende rilevare la quota di rifiuti urbani attribuibili al settore turistico. Nel 2018, il valore è pari a 9,54 kg/ab. equivalenti, confermando il trend in crescita avviato nel 2014.

L’indicatore permette di quantificare la capacità ricettiva degli esercizi alberghieri, delle strutture complementari e dei Bed and Breakfast presenti sul territorio. Nonché stimare il grado di utilizzo delle strutture alberghiere. Si rileva un leggero aumento della capacità totale degli esercizi ricettivi (1%), da imputarsi soprattutto agli “altri esercizi”. Continua a crescere l’indice di utilizzazione netta alberghiera, che raggiunge il 49%.

L’indicatore permette il monitoraggio del carico agente sul territorio dovuto al turismo, sia in termini di peso (arrivi) sia di sforzo sopportato (presenze). Rileva, inoltre, come alcune regioni e province autonome siano caratterizzate da rapporti “arrivi/abitanti” e “presenze/abitanti” elevati, come nel caso della Valle d’Aosta (10,1 e 28,9) e della Provincia autonoma di Bolzano (14,5 e 63,2), a fronte di una media nazionale pari, rispettivamente, a 2,2 e 7,2.

Le infrastrutture turistiche, in particolare i porti turistici, hanno un forte impatto sull'ambiente marino e costiero, se non adeguatamente progettati, gestiti e monitorati. Pertanto, l’indicatore intende monitorare la potenziale pressione, rilevando sia il numero di posti barca, sia la loro distribuzione lungo la costa. In Italia, il numero di posti barca dal 2010 al 2018 è aumentato del 7,5%.

Tra le infrastrutture per attività turistiche, i campi da golf hanno un forte impatto sull'ambiente circostante. Il consumo di risorse (ad esempio, l'estrazione di acqua, l'occupazione di suolo, ecc.) e l’inquinamento prodotto, per esempio dall’uso di pesticidi, destano le maggiori preoccupazioni. A fronte di ciò, il movimento golfistico italiano sta orientando, sempre più, il suo sviluppo verso un approccio rispettoso per l’ambiente, mediante certificazioni (GEO) o riconoscimenti ambientali.